La Mesa de Ángel León

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Integrada en la impactante propuesta del restaurante BistrEau, dentro del gastronómico Mandarin Oriental, Barcelona ahora también puedes disfrutar de La Mesa de Ángel León. Una inmersión en las recetas de este reconocido chef gracias a un menú degustación único e inolvidable.
Una mesa exclusiva de 12 comensales junto a la cocina, 15 innovadores platos que irán cambiando con el ritmo de las estaciones. Desde los platos más afamados del restaurante Aponiente, hasta las últimas creaciones de Ángel León. Un mago de los sabores marinos, que gracias a su trabajo e investigación, consigue creaciones como la Sopa yódica, el Arroz de plancton 2.0 o la Parpatana de atún roja. Recetas que juegan con las texturas, los sabores sorprendentes y siempre reflejan las profundas raíces del “Chef del Mar”.
Ahora tienes la oportunidad de vivir una auténtica experiencia gastronómica. Un viaje que te sumergirá en los profundos matices de los sabores del mar.

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