Présentation
PARIS 7ème – C'est rue de Grenelle que l'on découvre le restaurant Le 122, qui vous accueille du lundi au vendredi.
DANS L'ASSIETTE - On y vient pour déguster la cuisine du chef Jérémie Baudeau, qui propose des plats raffinés, une cuisine française contemporaine.
LE CADRE – Cadre très intimiste, idéal pour les rendez-vous d'affaires ou encore pour un repas à deux en amoureux, un excellent moment à partager avec votre moitié. Pensez à privatiser le restaurant les soirs ou les weekends !
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Menu
LES MENUS
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Entrée/Plat ou Plat/Dessert
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34 €
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Entrée / Plat et Dessert
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44 €
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Entrée du jour et Plat du Jour (uniquement au déjeuner)
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24 €
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ENTREES
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Risotto Carnaroli à la truffe, jambon et Comté
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Polenta crémeuse, légumes crus et cuits
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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison, pain Poujauran
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Oeuf parfait, purée de potimarron, crispy de jambon et noisette
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PLATS
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Cabillaud à la plancha, encornets, caviar d'aubergine, jus de viande acidulé
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Maigre cuit longuement au four, raviole de palourde, bisque d'étrilles
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Poitrine de cochon confite, émulsion d'huître, galette de patate douce
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filet de bœuf rôti, pomme Agria au beurre, jus court
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DESSERTS
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Comté millésimé séléctionné par Marie Quatrehomme
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Biscuit chaud, glace caramel au beurre salé fumé
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Brioche italienne façon pain perdu, glace à la graine de vanille
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Traditionnel moelleux au chocolat Grand Cru
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Assortiment de glaces et sorbets
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LES HORS-SERIE
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Carpaccio de Saint-Jacques truffé, vinaigrette de betterave
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19 €
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Noix de Saint-Jacques, risotto vénéré, copeaux de poutargue
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28 €
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Filet de bœuf d'Aubrac rôti, pomme purée au beurre, confit d'échalote
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29 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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