Présentation
QUARTIER PEREIRE – Alexandre Giesbert et Julien Ross, créateurs de Roca dans la même rue, poursuivent leur aventure avec une nouvelle table dédiée à la réhabilitation de la pizza. Leurs armes ? Classicisme et ingrédients triés sur le volet. Roco est né.
UN LOOK D’ENFER – Tables en parquet de wagons marchandises, chaises chinées, murs en pierres grattés : les matières brutes ont été privilégiées pour un rendu esthétique style loft.
LA STRICTE PERFECTION – La carte, très courte, dévoile onze recettes assez classiques, principalement à base de tomate. La mozzarella est remplacée par de la Fior di Latte, plus légère. Alors, rendez-vous à l’angle de la rue Laugier et de la rue Guillaume Tell pour une révélation.
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
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Salade de poulpe
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9 €
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Burrata, caviar d'aubergine
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9 €
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Assiette de charcuterie
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9 €
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Plat
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Parigi : sauce tomate, fior di latte, jambon blanc prince de Paris, champignons rosés, estragon
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15 €
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Napoli : sauce tomate, tomates cerise, buffala, anchois, olives de kalamata, câpres, marjolaine
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15 €
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Prosciutto : sauce tomate, fior di latte, jambon de parme, roquette, tomates sechées
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16 €
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Dessert
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Glace 1 boule (chocolat Tonka, Noisette, Orange Bitter)
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3 €
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Mousse au Guanaja, grand cru
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7 €
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Tiramisu
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7 €
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Les horaires
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