Café de la Paix

Café de la Paix

brasserie French

5 Place de l'Opéra, 75009 Paris
01 40 07 36 36
Guidebook score
  • Gault&Millau 10.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

Situé à deux enjambées de l'Opéra Garnier, le Café de la Paix est un des lieux mythiques de Paris. Le style Second Empire, les fresques classées, le service irréprochable : tout est réuni pour passer un moment d'exception dans ce qui est aujourd’hui une institution parisienne.
Le Chef, Christophe Raoux, nommé Meilleur Ouvrier de France 2015, vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle. Il revient aux sources avec des grands classiques qui ont fait leurs preuves : tartare, soupe à l'oignon ou sole meunière. Le Café de la Paix vous propose une formule brunch unique, animée d’un trio musical live.
Vous tomberez sous le charme de ce café inauguré en 1862, où élégance et raffinement sont les maîtres mots.

Offres & événements

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Menu

Entrées

 

La fameuse soupe à l’oignon gratinée créé en 1862, célèbre pour son goût unique

21 €

Bouillon de cocos de Paimpol / coques/vieux Xérès

24 €

Foie gras fumé poêlé / une darphin / un goût de figues

31 €

Le foie gras du Café de la Paix

35 €

Suggestion du jour

22 €

Caviar Petrossian Alverta Royal 50g

210 €

Poissons

 

Le cabillaud / curry à l’ancienne / une croute de graines de lin

46 €

Les langoustines / orge perlé / agrumes du Japon

56 €

Le Saint-Pierre / une vierge grenade/coriandre

53 €

La Saint-Jacques / mesclun d’algues frit / sésame / bonite

52 €

Sole meunière ou grillée

71 €

Suggestion du jour

31 €

Suggestion végétarienne de poisson

26 €

Suggestion végétalienne de légumes

24 €

Viandes

 

Tartare de boeuf classique fait maison

34 €

Tourte de lapin / cèpes / truffe

57 €

Filet de boeuf grillé ou poêlé / Garniture de saison

46 €

Le caneton croisé façon pot-au-feu / thé cerisier

46 €

Le rognon de veau laqué / poire nashi

51 €

Le poulet de 120 jours, de la ferme de Mr et Mme Quintard (pour deux)

84 €

Dessert

 

Le fameux millefeuille du Café de la Paix , crème à la vanille

14 €

L’Opéra classique du Café de la Paix, dôme de café blanc

14 €

La poire, gingembre / sablé amande / mini chouquettes

14 €

La pomme, caramel au beurre salé / crème vanille / tuile craquante / Manzana

15 €

Le marron-cassis, biscuit madeleine / zest de pamplemousse

14 €

Le chocolat praliné, sablé breton / la fleur de sel / granité au Champagne Rosé

15 €

« Pebble Cake » by Stéphane Rolland

39 €

Café Gourmand (hors formule)

12 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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