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Cap

Cap

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gourmet French

42 Boulevard Pereire 75017 PARIS
01 44 40 04 15
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Guidebook score
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

CUISINE FRANÇAISE GASTRONOMIQUE - Cap sur le 17ème arrondissement de Paris ! Le restaurant gastronomique Cap vous propose une cuisine française aux délicieuses touches sud-africaines. En route !
CADRE LUMINEUX - Vous prendrez place dans un cadre clair et moderne, dans les tons de blanc et beige. La salle est spacieuse, lumineuse et agréablement agencée.
INSPIRATION SUD-AFRICAINE - Au menu, vous dégusterez une cuisine française gastronomique haute en couleur et riche en saveurs. Le Chef, avec expérience et dextérité, propose des mets savoureux et colorés d’inspiration, parfois, sud-africaine. Enfin, un petit conseil de gourmand, gardez un peu de place pour le dessert !

Offres & événements

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Menu

Entrée

Biltong sud africain, risotto d'Orzo, parmesan

13 €

Salade de Calamars au sweet chili, pamplemousse, courgette, cacahuètes

13 €

Oeuf bio cuisson basse température, en ravioli, velouté de maïs, chorizo

13 €

Foie Gras Mi-cuit au pamplemousse confit

15 €

Céviché de cabillaud, patate douce, oignon rouge, coriandre

13 €

Plat

Filet de canette, purée de dattes, butternut rôtie

26 €

Lieu Jaune,laqué aux agrumes, épeautre aux girolles, crème de crustacés

26 €

Thon, polenta, aubergines caramélisées, chou bok-choi, sauce Satay

26 €

Duo de lotte et Noix de Saint Jacques, riz noir Vénéré, beurre blanc citronné (+5€)

26 €

Noix de Veau ou Pave de Rumsteak, dauphinoise de poireaux et moutarde à l'ancienne, sauce BBQ

26 €

Dessert

Mi-cuit chocolat de Tanzanie, coeur coulant Amarula

12 €

Malva Pudding, crème Anglaise au Rooibos

12 €

Blanc Manger Exotique au lait de coco, coulis mangue-safran

12 €

Tarte au Citron façon Millefeuille

12 €

Les horaires

  Lunch Dinner
Monday Closed
Tuesday 12:00 - 13:30 Closed
Wednesday 12:00 - 13:30 20:00 - 21:30
Thursday 12:00 - 13:30 20:00 - 21:30
Friday 12:00 - 13:30 20:00 - 21:30
Saturday Closed 20:00 - 21:30
Sunday Closed

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