Le Jardin de l'Espadon

Le Jardin de l'Espadon

French

Le Restaurant de l'hôtel du Ritz

15 Place Vendôme 75001 PARIS
01 43 16 30 30
Guidebook score
  • Gault&Millau 15.0/20
  • Michelin 1 star

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Présentation

Le Jardin de l’Espadon est le restaurant classé 1 étoile du Ritz Paris, ouvert tous les midi de 12:30 à 14:00.

LE SERVICE – Lorsque vous irez déjeuner dans ce restaurant vous verrez immédiatement que le service est impeccablement orchestré et très souriant, tout sera mis en œuvre pour vous garantir un moment d’exception.
LA DECORATION – Digne des plus grands films, la décoration à la fois chic et cosy de ce restaurant vous fera voyager très loin, vous en oublierez presque votre assiette, un véritable conte de fées !
LA PRESENTATION – Professionnelle, recherchée et travaillée, la présentation des plats du restaurant Les Jardins de L'Espadon - Ritz Paris, sera absolument parfaite, même pour les plus exigeants !

Le Soir, le lieu est occupé par La Table de l'Espadon, classé 2 étoiles au Guide Michelin.
 

Offres & événements

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Menu

Millefeuille de tourteau, petits pois et menthe, crémeux coraillé

45 €

Cannelloni de langoustines, chou pointu, sauce au Meursault

68 €

Foie gras mi-cuit, fraises « gariguette » et rhubarbe

47 €

Saint-Jacques grillées, légumes primeurs, crème des bardes à la verveine

68 €

Merlan de ligne de Vendée, crème de charlotte à la grenobloise

72 €

Côte de veau à partager à deux, asperges vertes françaises, et olives taggiasche

180 €

Poitrine de pigeon rôtie, lumaconi farcis à la blette italienne, ricotta acidulée

75 €

Sélection de fromages affinés par nos Maîtres fromagers

25 €

Fromage travaillé du moment

18 €

Asperge, citron, noisettes et sauce yaourt

19 €

Chocolat de Madagascar, textures de meringue et sauce chocolat

20 €

Ananas au sirop exotique, sorbet coco des îles et tuiles croustillantes

22 €

Les horaires

  Lunch Dinner
Monday 12:30 - 14:00 -
Tuesday 12:30 - 14:00 -
Wednesday 12:30 - 14:00 -
Thursday 12:30 - 14:00 -
Friday 12:30 - 14:00 -
Saturday 12:30 - 14:00 -
Sunday 12:30 - 14:00 -

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